首次公开!西贝贾国龙激励3万员工的20条秘诀

首页 > 认可激励   发布机构: HRoot  2019-11-13 08:00

正和岛(ID:zhenghedao)

口 述:贾国龙 西贝创始人

编 辑:叶开甫


最近有一本新书《西贝的服务员为什么总爱笑》,上市第一周就登顶京东新书销量榜总冠军,它是商业传记作家贾林男花了四年时间钻到西贝肚子里,把西贝人研究了个遍之后的心血之作。
31年,西贝如何从边缘菜系一路杀出重围,成为中餐炒菜领域龙头?西贝创始人贾国龙又如何激励近3万名员工自我管理、快乐奋斗?
以下是整理出的贾国龙20条管理秘诀。
贾国龙  1. 带队伍的本质是“带”,而不是“管”:人们总觉得人力资源管理有许多技术、技巧,其实西贝没那么多技术和技巧,就是自上而下、真心实意地带你的员工成长,同时也舍得给他设计合适的利益。 2. 学华为,就是学任正非,学不来任正非把利分出去,学华为白学。任正非本事比我大多了,不一定都学得来,但舍得分钱这一点我还是能学来的。 3. 先把分利规则定下来,作为老板,这个才是最有力量的。你不能跟员工说,你先干,干出来我再给你钱。举个例子,一个基层员工市场价月薪5000元,我们为什么非要给6000元?给他6000,首先他肯定高兴,再给他支持、培训、赋能,争取让他干出7000的活儿来。诀窍就在这多给的1000块钱里,多给这1000块才起化学反应,等他能力涨上来才提高收入,理就不通,西贝就成不了人才洼地! 其实就是用分利的方式分权、分责。再说,那个利本来就是人家创造的,假如人家创造出10万,你分给人家8万,其实你自己还扣了2万呢! 4. 别的我不敢说自信,我最自信的就是和人谈待遇,从不纠结,先给谁后给谁,谁多谁少,通常我都是超配,都愿意多给。只要是我认准的人,不要讨价还价,对方要多少给多少。60万报价想办法抠成50万,结果人家说不定就给你干出20万的活儿,你说傻不傻?关键人家干的是创意工作,用的是脑和心,人家少干一点你也不懂啊! 一个人价码要得高没问题,同时我也会要求你干出相应的活儿来。价码要很高,活儿没干出来,那不是给自己打脸?试完我觉得你性价比不高,他离开后还得重新找下家,多大的代价! 5. 西贝从不仅仅以高利润为荣耀,我的钱都存在组织能力上,存在公司品牌上了。西贝未来组织能力与品牌势能强了,赚钱是水到渠成的事,对此我信心十足。
6. 在西贝组织里,人一当老板就绽放了,所以真正的成就人是树更多的老板。我们就是要无数个老板,无数个老大、水浒一百零八将,个性一个和一个不一样,但都是梁山好汉啊! 7. 高级人才怎么管?不是“管”着干活,是“捧”着干活!我只想,我对他的开发、支持、激励够不够?高级人才本质上是自我引导的。对高层千万别玩“前边有肉,后边有狼”这一套。对高层就是责任心、使命感、成就感。你想想,有条狼断着他后路,多不爽啊,要是我就不爽。 越是高级干部,越是创意工,越要激发他们的创造性,让他们全身心地投入工作,创造出贡献。 8. 平时对干部要严厉,他平时要是不好好练,要逼他,但他全力以赴了,还错了,反而要宽容,责备他是多余的。没有爱,你没法严,没有爱的严,很快就分崩离析了,爱到一定程度,手下打都打不走。 9. 西贝文化坚决打击向上级表忠诚,这个风气在西贝蔓延开来会很麻烦,用行动来认同和支持企业才是真正的信任。不要用忠诚的话绑架我,真正冲突、考验来了会怎样还不一定呢!只要工作没做好,我能跟任何人瞬间翻脸。 10. 企业家要相信自己有局限,有些东西搞不定的,就得花钱去买。我们花钱买原料,买羊肉,其实知识、创意也一样,也需要花钱买。创意有创意领域的高手,管理有管理领域的高手,企业家就是组合各种资源,组合原料,组合人,组合创意,最后再把它销售出去,把钱收回来,然后继续循环。 11. 学习是一种生活方式,跟吃饭要吃杂粮一样,酸甜苦辣都是营养,关键是为我所用。好比你吃豆包长不出豆包,重要的是你的消化吸收能力。 和全世界顶尖高手过招,就是西贝人的工作方式和生活方式。就是要花钱和不同的咨询公司过招,找够量级的人来跟自己吵架。就像下棋要找高手陪练一样,在互相陪练中,双方的水平都越来越高。 咨询最终的价值不一定是最初预设的结果。咨询过程最大的价值在于点悟、启发,善于捕捉的老板会找到对自己决策最有价值的信息。自己通常想通过咨询得到一只肥猪,结果得到一只肥羊,有意外惊喜。肥羊也很好嘛! 

书中小故事:2010年到2014年前,有咨询机构为西贝做定位咨询,其间西贝四次改名,生意下滑、咨询费等各种成本,折腾掉西贝几千万,旁人都看出这次咨询办砸了,贾国龙却说:“真不是人家的错,是我这个老板自己选择的啊,再说,为了搞清楚我是谁,几千万花得值!”(详见《西贝的服务员为什么总爱笑》第12页)

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